- Was ist das
olfaktorische Rad?
- Die großen Familien
– und ihre Unterfamilien
- So arbeitest du mit
dem Rad (Auswahl, Layering, Rituale)
- ASHÉ-Mapping:
Beispiele je Familie
- Grenzen & Mythen
(und was Standards wirklich regeln)
Duftfamilien verstehen: das Rad, die Logik – und wie du es für dich nutzt
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1) Was ist das olfaktorische Rad?
Das Rad ist ein visuelles Modell: benachbarte
Felder ähneln sich (smooth transitions), gegenüberliegende
Felder kontrastieren. Moderne Darstellungen führen vier
Hauptfamilien (Floral · Amber · Woody · Fresh) mit Subfamilien (z.
B. Citrus, Green, Fruity, Marine/Ozonic, Aromatic, Mossy/Dry Woods, Soft/Floral
Amber, Gourmand/Spice). Details variieren je Quelle, das Prinzip bleibt gleich.
(Air Aroma)
Warum nützlich?
- Du erkennst Muster („Ich
mag oft Woody-Amber mit etwas Spice“).
- Du kombinierst benachbarte Felder
für harmonisches Layering.
- Du setzt Kontraste bewusst
(z. B. Fresh ↔ Amber für Abend).
Referenz: Das international verbreitete Rad nach Michael
Edwards (Fragrances of the World) – Branchenstandard für Handel &
Schulungen. (fragrancesoftheworld.com)
2) Die großen Familien – schnell & präzise
Floral
Blüten (Rose, Jasmin), oft mit aldehydisch, pudrig, fruchtig als
Nuancen. Unterfamilien: Soft Floral, Floral Amber. (Air Aroma)
Amber (früher
„Oriental“; Terminologie modernisiert)
Warm, harzig, balsamisch, gern mit Gewürz/Gourmand;
Übergänge zu Floral Amber und Woody Amber. (GQ)
Woody
Sandelholz, Zedernholz, Patchouli; Unterfamilien: Mossy Woods (moosig,
weich) und Dry Woods (rauchig/lederig). (Alpha Aromatics)
Fresh
Citrus, Green, Aromatic, Marine/Ozonic – hell, luftig, mit hohem
Anteil flüchtiger Moleküle. (Air Aroma)
Weitere Querschnitte in heutigen Rädern
Gourmand/Spice (kulinarisch/würzig), Fruity, Aromatic (Kräuter,
Lavendel). (candlescience.com)
3) So arbeitest du mit dem Rad
A) Auswahl
- Beginne in der Familie,
die du intuitiv oft wählst (z. B. Woody). Gehe ein Feld weiter (z.
B. Woody Amber), wenn dir mehr Wärme guttut, oder zurück (Mossy
Woods), wenn du leiser willst.
B) Layering (ohne Kannibalisierung)
- Benachbart layern = harmonisch (z. B.
Fresh Citrus + Aromatic).
- Kontrast layern = Statement (Fresh
Marine ↔ Amber/Gourmand).
- Regel: Öl als Haut-Anker (nah), EDP als Headspace (außen).
(Mehr zu Dosis/Headspace in F15.)
C) Rituale
- Wähle Familie
nach Zielzustand (z. B. Ruhe → Floral-Soft;
Fokus → Aromatic/Fresh; Erdung → Woody/Mossy).
- Nutze konstante
Paare über 2 Wochen (Anker statt Duft-Chaos).
4) ASHÉ-Mapping (Beispiele je Familie)
(ästhetisch-inhaltliche Zuordnung – keine Duftvergleiche mit
Fremdmarken)
- Fresh / Aromatic
/ Citrus → AFEFÉ (Momentum/Bewegung), EJÓ (Leichtigkeit):
gute „Tür-Gesten“ als EDP; Öl für
Planung/Flow.
- Floral / Soft
Floral → IFẸ̀ (Wärme/Herz), ÒRUN (Frieden):
als Öl für Nähe bei Gesprächen, Vernissagen.
- Woody / Mossy
Woods → AYÉ (Erdung/Schutz), OPIN (Sinn/Struktur): Öl vor
wichtigen Terminen; EDP microals Rahmen.
- Amber / Woody
Amber / Spice → INÁ (Kante/Stand), ÒPÒ (Fülle/Wissen): Öl
→ EDP für Abend/Entrée (draußen).
5) Grenzen & Mythen — was Standards wirklich regeln
- Familien sind
Modelle, keine Gesetze. Zwei
Quellen können unterschiedlich clustern – der Nutzen bleibt:
Orientierung & Sprache. (candlescience.com)
- „Natürlich“ vs.
„synthetisch“: ISO 9235 definiert
„aromatische natürliche Rohstoffe“ (z. B. Absolues, ätherische Öle).
Heutige Kompositionen mischen oft Natur & Isolate (naturidentisch
oder synthetisch) – wichtig ist Sicherheit/Qualität und Geruchsziel.
(Standards ITEH)
- Wahrnehmung ≠
Flakon: Temperatur &
Umgebung verändern Emission/Projektion flüchtiger Stoffe
(allg. Volatilitäts-Logik; Forschung zeigt Emissionsänderungen bei
Pflanzenaromen je Temperatur/Stress). Praxis: Dosisan Klima/Raum anpassen
(Details in G7). (PMC)
- Sprache &
Respekt: In der Branche hat sich
die Benennung von Familien weiterentwickelt (z. B.
Nutzung von „Amber“). (GQ)
- Begriffe &
Deskriptoren: Für eine
gemeinsame Sprache nutze IFRA-Glossar (frei verfügbar). (IFRA)
Auch interessant
Duftpyramide vs. moderne Akkorde
Layering-Leitfaden
Stoffe & Duft
Ausgewählte Fachquellen
- Michael Edwards /
Fragrances of the World – Fragrance Wheel (Familien &
Kategorien). (fragrancesoftheworld.com)
- Air Aroma –
Übersicht gängiger Familien & Subfamilien (didaktische
Darstellung). (Air Aroma)
- CandleScience –
Familienliste inkl. Gourmand/Marine/Fruity (Varianz
zwischen Rädern). (candlescience.com)
- ISO 9235 – Begriffsstandard zu natürlichen aromatischen
Rohstoffen. (Standards ITEH)
- IFRA – Fragrance Ingredient Glossary (gemeinsame
Deskriptor-Sprache). (IFRA)
- Forschung zu Emission/Volatilität:
Temperatur/Kälte beeinflussen Aromaausstoß (Pflanzenmodelle;
übertragbares Volatilitätsprinzip). (PMC)
- Terminologie-Update: „Amber“ als moderne Bezeichnung. (GQ)